そば・うどん

【武蔵小金井】びぜん家|本格的な五島手延うどんが味わえる、知る人ぞ知る人気店

日本の三大うどんといえば、香川県の讃岐うどん・秋田県の稲庭うどんの二大うどんに加えて、残りの一枠にはいくつか候補があり、三大うどんの座を争っているとかいないとか…!

そんな三大うどん候補の一つが、長崎県五島列島名物の「五島うどん」

そして我がまち武蔵小金井に、なんと五島うどん専門店があるらしいではないか。

しかもかなりの人気店で、ランチ時はいつも満席で並んでいるという。

そういえば五島うどんって食べたことないかも?よし、この機会に食べてみようと思い、五島手延べうどん専門店「びぜん家」へ行って来ました!

びぜん家のアクセス・店舗情報

店名 びぜん家
住所 東京都小金井市本町6-9-42
電話番号 042-382-1833
営業時間 11:30~14:30、18:00~21:00(夜は木曜日のみお休み)
定休日 月曜日(祝日の場合は火曜日)
禁煙・喫煙 禁煙

お店は武蔵小金井駅南口から徒歩3分ほどの場所にあります。

日曜日の11時45分頃到着したところ、すでに3組ほど並んでいました。

満席で待つ場合、入口の左側にある名前・人数を書くボードに記入しておき、呼ばれるのを待つことになります。

店の外で待つことになるので、天候によっては暑さ・寒さ対策が必要かもしれないです。

20分位待ってやっと呼ばれ、入店することが出来ました。

店内の座席を数えたところ、カウンターが4席、2名掛け席×3、4名掛け席×3でした。

お一人さまからカップル、ファミリーなど、客層も年齢層も幅広く、どのようなシチュエーションでも訪れやすいお店に感じました◎

びぜん家のメニュー

メニューはこんな感じです。

 

この中から「ぶっかけうどん」750円(税込)と、天ぷらの「かしわ天」180円(税込)を注文!

ぶっかけうどんとかしわ天を食べたよ

注文してから10分位で、「ぶっかけうどん」が運ばれて来ました!

色々なトッピングが施されたぶっかけうどんのバリエーションもありましたが、こちらはノーマルぶっかけうどん。

どんぶりに入っている具材は水菜、のり、かつお節、天かす。別添えでしょうが、ねぎ

また、自分ですって加える白ごまが付いています。

つゆには、あごと長崎のチョーコー醬油を使用しているとのこと。

きれいに巻かれた真っ白い細麺のうどんが、なんだか上品…!

つゆをかけて、初めての五島うどん頂きますっ!

 

麺を一口食べてみると、ツルッツルでのど越しが良いことに驚き!

細くてしなやかなんだけど、ちゃんとコシもある。

美味しい~~!!

あごだしとか、違いがよくわからない(すみません)のですが、つゆの味も好き!

あと、白ごまをすりつぶしてかけると、香ばしさが加わってまた良い感じ♪

 

そうこうしていると、「とり天」が運ばれて来ました!

一皿に2個入っていました。

サクッとした衣に、ジューシーな鶏もも肉が美味しい!

うどんのつゆに合うんだなぁ。

私はうどんに入れたり、つゆをかけて食べたりしましたが、店員さんに言えば天つゆももらえるそうですよ。

さいごに

今回「びぜん家」へお伺いして初めて五島うどんを食べましたが、もっと早くにこの美味しさを知りたかった!素直にそう思えました。

お昼時はいつも並んでいる、その人気の理由がわかりました。美味しいもんね!

都内でもめずらしい五島うどん専門店、近くにお住まいの方はもちろん、ちょっと遠いなという方も、足を延ばして食べに行ってみてもいいかも♪