エスニック

カルディで「カレーの恩返し」を買ってみた!ちょい足しでお家のカレーがレベルアップ!

輸入食品や国内の厳選された食品が所狭しと並び、行くたびにワクワクするお店、カルディコーヒーファーム。

そのカルディで、気になる商品を見つけました。

その名も「カレーの恩返し」

カレーの恩返し 40g
created by Rinker

おうちのカレーをさらに美味しくする、仕上げ用スパイスとのこと。

実際に家で作ったカレーに加えてみると、あらびっくり(゜o゜)

スパイスが効いた、カレー屋さんのような本格的なお味になりました!

カレーの恩返しとは?

「カレーの恩返し」とは、おうちのカレーに華やかであざやかな味わいをプラスしてさらに美味しくする、仕上げ用スパイスです。

パッケージをよく見てみると、右下に「ほぼ日」の文字が。

ほぼ日手帳でおなじみ、株式会社ほぼ日の糸井重里さんが考えたスパイスミックスなのです。

カレーが大好きで様々な試行錯誤をしてきた糸井さんがたどり着いたのが、「ルウのカレーをベースに、オリジナルのスパイスミックスを加える」という作り方。

糸井さんが近所の人に配っていたというスパイスミックスの評判がよく、マスコットフーズ株式会社協力のもと商品化したものが、「カレーの恩返し」です。

カレーの恩返しの商品データ

価格は定価540円(税込)。

容量は1袋40g入りで、目安は5~6皿分に1袋(40g)と記載されています。

使用しているスパイスは12種類。

カルダモン、クミン、コリアンダー、ターメリック、シナモン、ピンクペッパー、クローブ、唐辛子、ローレル、フェンネル、フェネグリーク、レモングラスが入っています。

カレーの恩返しを実際に使ってみた!

使い方

家でいつも通り市販のカレールウでカレーを作り、仕上げにカレーの恩返しをプラスしてみました。

パッケージによると、使い方は、仕上げの煮込みの直前でスパイスを加えてくださいとのこと。

手順通り加えてみようと思い袋を開けてみると、爽やかで目の覚めるようなスパイスの香りが広がりました!この時点で、「絶対美味しい」と確信します。

ルウ1箱の半量でカレーを作ったのですが、カレーの恩返しは1袋の半分よりちょい少なめで入れました。

ちょっと少ないかな?と思いましたが食べてみると結構スパイスを感じたので、少しずつ、味を確認しながら加えていくのがよいと思います。

実食!

実際に食べてみたところ、いつものカレーが、こだわりのカレー屋さんで食べるカレーのように本格的になっていて、これが「カレーの恩返し」の力か!!と実感しましたね。

スパイスの良い香りがたまらない…!うん、美味しいです!

スパイスの挽き方のせいなのかちょっとザラザラした舌ざわりになり、好き嫌いが分かれるところかもしれませんが、スパイスが感じられて私は好きだと感じました。

ちなみにスパイス自体は辛くなく、辛さは元々のカレールウと変わりありませんでしたよ。

ゴールデンカレー クランチスパイスを彷彿させる

この爽やかなスパイス感…、2016、2017年に夏季限定で発売されていたS&Bの「ゴールデンカレー クランチスパイス」に少し似ている…!

粗びきペッパーが爽やかでスパイシーなカレールウ。

すごく好きだったのですが、現在は製造中止されているらしくて残念。

クランチスパイスが好きな方は、きっと「カレーの恩返し」も気に入るのではないでしょうか!

カレーの恩返しはどこで売っている?

ほぼ日ストアによると、お買い求めは全国のスーパーマーケット、Amazon、コストコ、ほぼ日ストアなどでどうぞ、と記載されていました。

私はカルディで購入しましたが、色々なところで販売されているようですね。

カレーの恩返し 40g
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カレーの恩返し まとめ

カルディで出会い、気になって購入してみた「カレーの恩返し」。

お値段540円(税込)と、カレールウより高いじゃん!と最初は思いましたが、結果、買ってみて良かったです!

スパイスの華やかさがいつものカレーをより美味しく彩ってくれて、手軽にお家のカレーがレベルアップできる「カレーの恩返し」、気になった方はぜひお試しください♪

カレーの恩返し 40g
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